本报记者冯安宏
“今年咱这有机滏河贡白菜喜获丰收，水分足、口感甜，销路特别好。”11月12日，在位于平乡县油召乡的果蔬示范园，菜农张金相一边忙着给客商采收白菜，一边介绍，每年11月初，是滏河贡白菜的收获季，今年采收时间将持续至11月25日。
示范园内，连片的有机滏河贡白菜铺满了田间地头。菜农们穿梭在菜畦间，弯腰、拔菜、去根一气呵成，饱满紧实的白菜被快速码进印有“滏河贡”专属标识的纸箱中，称重、封箱、搬运各个环节衔接顺畅。
“今年，我们试种有机滏河贡白菜40多亩，产品符合有机蔬菜标准，远销北京、上海、广州、杭州、海南等地，被摆在中高端市场。咱这白菜能成为‘香饽饽’，离不开高标准严要求，每一棵白菜都藏着‘匠心密码’。”平乡县滏河贡白菜产业发展协会会长马贵华随手拔起一棵白菜介绍，有机滏河贡白菜从选种、育苗、田间管理到采收贮藏，每一个环节都严格遵循有机农业标准。一箱2棵装的有机滏河贡白菜，重10斤到13斤，售价68元，价格是普通白菜的5倍以上。
北京客商陈宝强蹲在菜畦边，仔细查看白菜的品质，时不时用手按压菜心。“我这次专程来大批采收，就是看中滏河贡白菜的品牌和品质，这些白菜会直接进入北京的超市，让京城百姓也能吃到平乡特产。”陈宝强说。
“平乡滏河贡白菜种植历史悠久，被中国老字号文化研究中心评定为‘清代贡品’，列入河北贡品保护名录，也是国家地理标志保护产品。”马贵华说，今年，滏河贡白菜种植规模达到8000余亩，预计亩产4000公斤，年产值1亿元以上。
