市药膳研究会成立

本报讯（记者王剑）10月28日，市药膳研究会成立，为推动全市中医药产业高质量发展注入新动力。

近年来，我市药膳产业发展迅速，研发出邢枣仁挂汁肉、白芷卤鸡等152种药膳产品，培育24家药食同源餐饮店，形成了以御芝林、扁鹊制药为引领的产业基础。新成立的市药膳研究会将深入挖掘扁鹊文化内涵，整理民间药膳秘方，完善“因时施膳”体系，开展药膳食材炮制等关键技术攻关，建立全链条标准体系，把药膳指导纳入重点人群健康管理，加快药食同源体验馆建设，加强人才培养和科普宣传，推动“产研用”一体化，助力健康邢台建设。