本报记者 张明明 通讯员张博
“谷雨过后，我们基地的芦笋迎来丰收季，抢鲜上市！”看着一株株翠绿的芦笋茎秆笔直挺拔，巨鹿县王虎寨镇寻虎村芦笋种植基地负责人徐亚勇脸上挂满笑容。
时下，来到寻虎村芦笋种植基地，只见一行行芦笋整齐排列，顶端的鳞片微微卷曲，鲜嫩欲滴，工人们手持工具熟练地采摘芦笋，将分拣好的芦笋去除白根，并在筐内码好放齐，田间地头一派繁忙景象。
“芦笋生长速度快，一天能长七八厘米，不及时采摘的话，会影响产量和浪费土壤养分。”正在采收的寻虎村村民安芹巧说，自基地建成以来，她已经在这里工作两年多了，每年芦笋能采摘三四个月，一天挣个100块钱左右。
据了解，芦笋是一种多年生蔬菜，春秋两季均可采摘，种植一次可以采收10至15年，收益是传统农业种植的数倍。芦笋味道爽脆、鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质，被誉为“蔬菜之王”，受到越来越多消费者的青睐。
徐亚勇介绍，2022年，他在村里承包了16亩地用来种植芦笋，去年开始陆陆续续地采收，每亩地的产量大概在2000斤以上，纯收入在1万块钱左右，主要销往山东、山西、河南、河北罐头加工厂以及商超、菜市场。
“接下来，我打算进一步扩大种植规模，引进更先进的种植技术，提升芦笋的产量和品质，让小小的芦笋发挥更大的价值。”徐亚勇说。近年来，巨鹿县积极调整农业产业结构，不断发展特色种植，拓宽农民增收渠道，为乡村振兴蓄势赋能。
