用好优质资源 培育优良品种 推出健康产品
中医药种植加工产业迸发新活力
本报记者 王润恒
金银花收获期,巨鹿县堤村乡南任庄村村民在晾晒金银花。 胡良川摄
选育“邢酸”系列品种、“巨花一号”树状金银花植株;酸枣仁加工量占全国总量70%,金银花干花占全国总量60%;陆续推出酸枣汁、枣芽茶、金银花饮品、金银花护肤品等数十款中医药深加工产品……
近年来,我市大力支持中医药种植加工产业,依托信都区、巨鹿县等地的自然资源,形成了一批种植基地,同时利用高品质的中医药原料,推出了一批健康食品、保健品等产品,在资源赋能、产业加持下,我市中医药种植加工产业持续迸发新活力。
用好优质自然资源打造高品质种植区域
10月7日,巨鹿县乡间小道的两侧,一棵棵金银花树有序排列,种植户穿梭其中,修剪着多余的枝叶。“金银花在巨鹿县已经成为除小麦、玉米之外种植最多的农作物。”巨鹿县堤村乡堤村集村大美桑田绿色种植基地种植户杨培武说。
金银花的药用有效成分是绿原酸,药典规定,金银花干花的绿原酸含量应在1.5%以上,巨鹿县的金银花干花绿原酸含量可达4%,远超药典规定的含量,与金银花道地产区相比无差异。
“好的药材离不开好的自然环境,巨鹿的土地正适合种植金银花。”杨培武介绍,金银花具有较强的抗旱能力,适合生长在水分适中的土壤中,而巨鹿县的土地多为砂质壤土,土壤疏松肥沃、排水良好,且土壤呈弱碱性,非常适宜金银花的生长。
信都区和内丘县的自然环境同样得天独厚。
“邢台浅山丘陵区的土壤母质以片麻岩和石灰岩为主,全年温差大、光照充足,为酸枣生长提供了适宜环境。”内丘县公子峪酸枣种植基地负责人闫振国说。
近年来,我市成立专门领导小组,制定一系列发展计划和政策,支持酸枣、金银花等中医药种植加工产业做大做强,并结合土壤、气候等自然条件,邀请省、市农科院专家与种植户结成帮扶对子,提升中医药产品的产量和质量。
依托优质的自然资源,我市形成了以内丘县、信都区为中心的太行山百里酸枣产业带,以巨鹿县、广宗县为重点的金银花绿色标准化种植基地和全国金银花集散中心。目前,全市中药材种植面积达65万亩,酸枣仁加工量占全国总量70%以上,金银花产品占全国总量60%以上。
选育“当家”品种规模化种植中药材
上世纪90年代末,生活在信都区西黄村镇东川口村的刘国强看到山上有很多酸枣树,萌生了一个念头:能不能把酸枣利用起来?
“酸枣树的数量虽然很多,但枣仁大小、收获时间、药用成分含量都不同。”刚开始,刘国强就遇到了难题:野生酸枣的品种差异太大,果实质量良莠不齐,打理起来费时费力,种植成本大、收益小。
要大面积种植,必须选择一个稳定的品种,保证酸枣的药用成分高、枣仁大、收获期一致,而这种优良的酸枣品种,并不能直接在自然界中找到。
10年间,刘国强走遍了东川口村附近的山头,看到枣仁大、口感好的酸枣就收集起来育种。酸枣种下后,需要4至6年才能结果,刘国强坚持做酸枣野生抚育的先行者,种下了一代又一代的实验品。
2013年,“邢酸”系列品种问世。“这个品种连续3年长出了果实大、药用成分含量高的酸枣仁,有稳定遗传的性状,而且收获期都在每年的9月中下旬,便于统一管理。”刘国强介绍。
现在,“邢酸”系列品种的酸枣树,被广泛地种植在信都区等地的酸枣田中,成了助力中医药种植加工产业发展和促进农民增收的主要农作物。
同样是我市重要的药材品种,巨鹿县种植的金银花花树也是本地专家自主培育的。“田里的金银花都是‘巨花一号’,这个品种的花树干花产量高、药用成分含量也很高。”巨鹿县堤村乡金玉庄村种植户王国行介绍。
金银花属于忍冬科忍冬属,是一种多年生半常绿缠绕藤本植物,蔓串得满地都是,却长不了几朵花。上世纪80年代,农艺师解凤岭在巨鹿县田间发现了一株树状的金银花,他立刻意识到这颗植株的价值,便把这棵花树保护起来,经过精心呵护与栽培,1997年,具有树状基因的“巨花一号”问世,彻底改变了金银花种植“乱长”和“低产”的窘境。
“树状的花树比蔓状的藤蔓更好打理,便于修剪,而且种植密度更大。”王国行说,除了树状的性状优良之外,“巨花一号”的产量更高,且耐盐碱、抗旱抗病能力强,能年产4茬花。
目前,“巨花一号”的花树平均亩产达到了150公斤,每公斤价格在100元左右,经济效益可观。好品种“当家”,金银花真正成了“生金银”的致富花。
立足产品深加工推出系列健康产品
如今,在我市街头的便利店中,饮料货架上总是能见到“金银花水”的身影。这种饮品产自巨鹿,添加了金银花成分。“2块钱一瓶,味道微甜,好喝又解渴,价格也不高。”市民张英涛说。
除了“金银花水”之外,巨鹿县还依托金银花种植产业,孕育了“巨鹿金银花区域公用品牌”,通过“金银花+”的创新概念,推出系列产品,金银花茶、金银花化妆品、金银花口含片等金银花制成的多款健康产品和美食,呈现出多元化的丰富业态。
“金银花水”火爆“出圈”,只是我市打造健康产品的一个缩影。在信都区的国氏扁鹊中医药集团的道地邢台展览馆内,两个圆柱形的展台上,展示着酸枣汁、酸枣芽茶、枣仁补脑液等20多款酸枣深加工产品。
“我们开发了‘国氏扁鹊’品牌系列产品,建成了酸枣全产业链条,和酸枣系列产品生产加工车间,研发酸枣深加工工艺,推出多种酸枣系列产品。”集团董事长李国军介绍。
当前,我市正立足中医药种植加工产业,深耕深加工工艺,推出一系列中医药制成的饮品、保健品,依托“泉城扁鹊堂”等一系列消费场所,让消费更具健康特色,让消费者体验中医药产品的同时,收获养生保健的良好效果。
“十一”假期,天一广场、守敬E世界、西城社区等地的中医药文化夜市陆续登场,中医医师推荐的药膳、养生茶饮等产品,吸引了不少游客驻足品尝,清凉解渴的金银花茶、香气扑鼻的酸枣芽茶尤其受欢迎。
我市依托“扁鹊中医药文化”的靓丽名片,开办“泉城扁鹊堂”,举办扁鹊文化“六进”、中医药文化夜市等活动,拓展中医特色项目,推出理疗产品,延伸服务触角。
此外,我市还印发了《邢台市支持中药加工制造及康养产业发展若干措施》,吸引省内外大型国企、民企、金融机构和其他社会资本对重点中药加工制造及康养项目进行投资,积极为中药加工制造及康养公司企业提供“一站式服务”,促进中医药产业高质量发展。