邢台日报社全媒体记者 张婵娟 文图
距离中秋节还有不到一个月时间，我市月饼销售已经拉开了大幕。散装月饼、月饼礼盒等均已开售，今年的月饼市场本土气息相当浓厚，且价格也很接地气。
散装本地自制月饼仍是“主力”
8月17日，在开元路一家大型超市内，月饼专售货架被装扮一新，一轮“圆月”下，“月满中秋”4个字很是显眼。这个货架上，大都是超市自己烤制的手工月饼。酥皮月饼、多种口味的水果月饼被整齐码放在货架上，一旁还备有礼盒，不时有顾客驻足选购。整个超市里，多个位置都设有这样的货架，使得节日的氛围感浓了起来。
顺德路、东门里街附近多家品牌糕点店里，散装自制月饼都摆在了显眼位置，一进门就能被顾客看到。这些月饼“衣着”简单，或单个封袋包装，或由印有门店标识的纸张四个一组包装，很接地气。
月饼口味多样，价格挺亲民
月饼口味多，其价格也相对很亲民。一品牌月饼独立包装售价为每个2.9元，有四个一组简易包装的，售价9.9元到12.8元不等，还有不少散装自制月饼，每500克售价10.8元到17.8元不等。一家超市里，在售的品牌礼盒装月饼，售价最高的不超过300元，大部分都是100元左右。
今年本地月饼里，五仁、黑芝麻、白莲蓉、水果味等传统馅料的月饼仍占据“C”位。不过，一些本地品牌自制月饼里，主打健康馅料的也不少，如糖醇白莲蓉、糖醇紫薯、低糖椒盐苏子等。有销售人员还重点推荐此类月饼：“这款月饼里的馅是用糖醇代替蔗糖调配的，吃起来几乎感受不到甜味，但口感饱满、回味悠长。”
一销售人员介绍，月饼销售已经开始预热，每天的销量还不错，预计中秋节前10天左右会达到销售高峰。从目前销售情况看，还是传统甜味月饼更受欢迎。
营养专家提醒，制作月饼的主要原料为面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料，热量相对要高，市民不宜过多食用，尤其是患有糖尿病、心脑血管等疾病的，更要注意。
