兴设施 调结构
宁晋县巧打特色牌助农增收
本报记者张明明通讯员范素素
“种姜不建窖，等于瞎胡闹！”李栓报满面笑容地说。立冬时节，在宁晋县唐邱镇裴家庄村阳光家庭农场，负责人李栓报正将刚收获的70多万公斤生姜储存到姜窖里。
宁晋县作为全省唯一乡村振兴全国农业科技现代化先行县，通过发展设施农业，调整产业结构，农村经济逐步走上高质量发展的路子，农业活力增强，农民收入增长，农村面貌发生巨大变化。
羊肚菌打开致富路
在宁晋县盛吉顺羊肚菌种植基地的大棚里，工人们正在忙着划沟、播撒菌种、平地……一派繁忙的播种景象。
羊肚菌是一种珍稀食用菌，因其菌盖表面凹凸不平、形似羊肚而得名。羊肚菌多生于四川、贵州等地，在北方，人工栽培羊肚菌难度较大。李建华从事食用菌种植已有30多年，2014年，他开始摸索在宁晋县种植羊肚菌，多次赴四川等地学习羊肚菌栽培技术，最终总结出一套适合北方的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”，并获得省级科技项目立项支持。2018年，盛吉顺食用菌种植专业合作社的羊肚菌最高亩产突破700公斤，最高亩产达到1350公斤，不但实现了“南菇北移”，而且达到高产稳产。
“羊肚菌经过这么多年的种植，南方的亩产量一直是150公斤到250公斤，现在经过我们对菌种的改良和提纯，羊肚菌长势非常好，按照现在市场价格来算，每亩地的产值也能达到10多万元，我们现在干劲十足，信心也非常大。”盛吉顺食用菌种植专业合作社技术总监李建华告诉记者，合作社建设食用菌标准化基地300亩，年产食用菌5600吨，成为集食用菌研发、种植、采摘、销售于一体的产业基地，并通过土地流转、项目分红、扶贫专岗、技术指导等产业扶贫模式，带动周边1000余农户增收致富。
近年来，宁晋县以实现农民增收，助力乡村振兴为目标，采用跨乡连片的建设思路，通过打造“一个中心，四个基地”，即凤凰镇羊肚菌种植中心，贾家口镇、侯口乡、北河庄镇和换马店镇羊肚菌种植基地，在全县乃至全市形成跨乡连片羊肚菌全域发展的格局。
据了解，宁晋县现拥有食用菌专业种植合作社35家，建有200亩以上种植园区2个、100亩以上园区6个。宁晋羊肚菌获评“河北省气候好产品”“河北省区域公用品牌”等称号，宁晋县计划利用3到5年时间，打造羊肚菌“第一车间”，建设全国最大的羊肚菌集散中心。
大鸭梨拓宽致富路
在宁晋县雨佳果树种植专业合作社，负责人力松告诉记者，走高端路线的华山梨，在北京、上海、湖北、河南等重点城市的商超里供不应求，每斤能卖到十块钱。
“雨佳合作社现在有300亩地专门种植华山梨，按照每亩4000公斤保守产量算，一年每亩地收入4万元。”力松告诉记者，现在的合作社向着有机、酵素、富硒“三合一”种植模式转型，“霍家庄园”牌华山梨连年在廊交会“京津冀”果品争霸赛上蝉联“金奖”，2019年自营地获得欧盟有机产品认证。
该合作社位于宁晋县苏家庄镇伍烈霍村，拥有梨果合作社20余家，村内的6200亩耕地，全部种植梨树，是远近闻名的果树专业村，目前已形成了产、储、销三位一体经营模式。日前，该村再次入选“全国乡村特色产业亿元村”。
据了解，伍烈霍村引进梨果新品种，提高技术含量，还与中国农业大学达成战略合作关系，对促进当地梨果业发展注入强劲的科技动力，培育出来的梨果在市场上价格翻了番，深受消费者青睐。其中，雨佳果树种植专业合作社通过实施网架、节水灌溉项目，可有效提升果品产量15%—20%，降低种植成本10%，遇到春季霜冻灾害，还可以通过节水灌溉系统高空喷雾，减轻冻害造成的减产问题，最大程度保护经济效益做到低风险、高效益。
目前，宁晋县全县优质梨种植面积近10万亩，是国家林业部命名的“中国鸭梨之乡”，“宁晋鸭梨”还被认定为国家地理标志产品和河北省气候好产品，不仅畅销全国，还出口到美国、马来西亚、新加坡等国家，梨果产业已成为当地果农增收致富的主要产业之一。
生姜窖 延伸致富路
近日，李栓报的生姜种植基地里一派繁忙。今年10月份，李栓报在农技专家的指导下，雇人建造了能容纳70多万公斤的姜窖，眼下，他的100亩生姜能顺利入窖保鲜了。
“我这100亩的生姜不愁卖，现在先卖一部分，剩下的都存在我的姜窖里，之后还能卖个好价钱”李栓报高兴地说。“一亩生姜的产量是7000公斤以上，现在批发价按3块一斤算，一亩地就能收入4、5万元。没想到第一年种就获得丰收。”今年年初，李栓报在唐邱镇政府的帮助下承包了100亩地种植生姜。“镇政府不光帮我承包土地，还请来种植生姜的专家，到地头指导种姜、建窖。”李栓报说，姜窖离地皮6米左右，温度长期保持在15度左右，生姜贮藏在里面既保鲜又不容易长芽或者腐烂。
该镇党委书记王军红告诉记者：“今年以来，唐邱镇深入贯彻落实市县‘千斤粮、万元钱’要求，以调整农业种植结构为抓手，大力发展培育市场前景广阔的特色产业，建成4大特色种植基地，先后涌现出优秀农业合作社及家庭农场近百家，新增万元钱面积5400亩，为乡村振兴注入了强劲新动能。”
唐邱镇是农业大镇，全镇共有耕地5万余亩，土地流转面积达到2万亩，大力发展农业规模化种植和社会化服务项目，拓宽线上线下销售渠道，促进农业产业高质高量发展。像特色种植基地一样，唐邱镇还有大棚种植基地、万亩梨果基地、经济片林基地。可观的效益极大带动了当地农户的种植热情，纷纷发展特色种植，通过打特色牌增收致富。
“通过兴设施、调结构，培育新主体，宁晋农村经济的发展质量明显提高。下一步，我县将抢抓机遇，大力实施乡村振兴战略三年攻坚行动，使农民收入更高，农业经济更活，农村面貌更新，为乡村振兴提供可资借鉴的样本。”宁晋县委副书记、县长刘志奇说。
