本报讯“最近羊肉一直涨价，一斤都涨到了42元钱，过年时都没这么贵。”3月18日，在本市的新兴桥菜市场买羊肉的市民张女士说，她家的人都喜欢吃这口，羊肉涨价了只好少吃些。
当天，记者走访市区部分农贸市场发现，大部分摊位羊肉价格，每500克多在40-43元。不少市民表示，羊肉这么高的价格比较少见。
春季不是羊肉销售的旺季，为什么价格这么高呢？一位多年从事羊肉批发零售的摊主王先生介绍，羊肉是众多肉类中比较受欢迎的肉类。春节过后，猪肉的需求量减少，羊肉成为替代肉品之一，加之天气乍暖还寒，市场羊肉的需求量增多；羊的生长周期长，市场供应紧张等多种因素，导致羊肉价格持续上涨。
“随着天气转暖，羊肉的食用量将逐渐减少，后期羊肉价格或将呈下降趋势。”王先生表示。（邢台日报社全媒体记者李平）
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