红薯丰收“甜蜜蜜”
本报记者 孙瑞超 通讯员 王如俊
日前，在位于临城县贾家崇村的千亩红薯产业园内，一派丰收景象：挖薯机穿梭作业，一垄垄饱满的红薯破土而出，经自动筛土后铺展在地。工人们紧随其后，将刚挖出的红薯分拣整理，装袋装车。
贾家崇村地处丘陵地带，土地零散良田少。村民多种植传统作物，产量较低。沙质土壤疏松透气、排水良好，应该种点啥更好？村党支部书记王素印和村“两委”班子邀请农业专家走进田间，多次勘察土壤状况，反复研判比较，最终决定种植适宜沙地、市场前景看好的红薯。
方向定了，技术得跟上。该村采用“党支部+公司+合作社+农户”的发展模式，通过土地流转推动红薯规模化种植。村“两委”班子还主动“走出去”，到外地学习科学种植与管理经验，并积极对接省农科院等单位，成功引种“哈密蜜薯”“黄金香薯”等30多个优质红薯品种。“今年红薯亩产3800斤，个大饱满、色泽鲜润，品质出众。”王素印说，他们注册的“骆岭香”品牌红薯远销北京、天津、上海等地。
为做大红薯产业，村“两委”还积极争取政策与资金支持，建成容纳100万斤的红薯保鲜储存库1座，有效延长红薯销售周期，实现错峰上市。该村还建成1200平方米现代化红薯分拣车间，可实现清洗、分拣、包装一体化操作，大幅提升了产品附加值与市场响应速度。
贾家崇村的红薯产业不仅促进了本村增收，还形成了辐射周边、协同发展的态势。目前，贾家崇村核心种植区已发展红薯600亩，带动周边北驾回、挟泉等10个村庄加入，联合种植规模超过1000亩，形成了以贾家崇村为核心的规模化红薯产业示范带。
“我们打算延伸产业链条，把品相好的红薯做成蜜薯干、手工粉条，补上目前只卖鲜薯的短板。同时，擦亮沙地蜜薯的本土牌子，对接线上电商渠道错峰销售，让大伙儿种的红薯卖上好价钱。”谈及未来发展，王素印满怀信心。
