信都区深耕酸枣特色产业，构建“基地+龙头+品牌”发展格局
酸枣产业带串起富民链
本报讯 近日，信都区国氏扁鹊中医药集团产品依托“东方睡果”酸枣仁的传统药食同源优势，推出了“晚安故事”系列产品。该企业深耕酸枣全产业链深加工，目前已开发出酸枣芽茶、酸枣原浆、酸枣核壳保健枕、酸枣口服液等多元化衍生产品，实现资源高值化利用。
近年来，信都区深耕酸枣特色产业，种植区域覆盖会宁、太子井等12个乡镇，种植总面积19.4万亩，构建了“基地+龙头+品牌”发展格局，小小酸枣成为助力生态增绿、产业增效、群众增收的乡村全面振兴支柱产业。
凭借优良的种质资源与种植条件，信都区持续深耕种质资源保护与研发，累计普查收录酸枣品系500余个，审定和认定优良品种20个，涵盖邢酸、邢州、久和、静心、保利五大系列，种质资源储备量位居全国前列。信都酸枣仁皂苷A平均含量、斯皮诺素含量远超国家标准，其中皂苷A含量为2020版《中国药典》标准的2.767倍，道地品质与药用价值位居全国首位。
信都区立足差异化、特色化、高端化发展定位，因地制宜打造了龙门酸枣基地、保利国氏酸枣基地、信园农业袁家庄基地等一批功能明晰的酸枣产业示范基地。在种植模式上，各基地坚持良种示范、野生抚育、人工种植多元并进，探索出“大苗建园、当年结果”“灌改乔”等可复制经验。科技赋能贯穿种质保护、智慧管护、绿色种植全过程，产业形态同步向深加工、康养服务、品牌运营全链条延伸，推动酸枣产业从卖原料迈向卖产品、卖品牌的新阶段。
目前，全区培育酸枣各类经营主体22家、精深加工企业26家，研发生产酸枣仁口服液、酸枣原浆、酸枣芽茶、酸枣仁粉等20余种药食同源产品，注册特色品牌20余个，彻底打破单一原料售卖的低端模式。未来3年，预计全区酸枣种植总面积可达20万亩，其中，人工种植面积达3万亩、野生及抚育面积达17万亩。
（记者周林）
