本报记者 孙瑞超 通讯员 王如俊
1月5日，在临城县石城乡郭家庄村的莲藕种植基地，村民们手持工具，忙着采收新鲜莲藕。“这个时节的藕，淀粉含量高，口感脆甜，是一年中品质最好的时候。”村民郭新超说。
这片面积约3500平方米的藕塘，曾是村里闲置多年的坑塘，原来杂草丛生、淤泥堆积。2025年4月，在石城乡党委、政府和驻村工作队支持下，村里组织种植能手和党员代表前往隆尧县泽畔村考察，学习当地成熟的莲藕种植技术和“党支部+合作社+农户”的产业模式。
“泽畔村的莲藕种植经验，让我们眼前一亮。”村党支部书记张艳艳说，考察回来后，村里决定将闲置坑塘改造成藕塘，盘活闲置资源，发展特色产业。
“去年气候适宜，加上技术到位、管理精细，莲藕长势喜人，亩产能达到3500多斤。”张艳艳指着正在装车的莲藕说，他们积极组织村民参与采挖和包装，对接县城多家超市、农贸市场，确保新鲜莲藕第一时间送到消费者手中。
在分拣打包区，村民们正忙着将刚采收的莲藕按照大小和品相进行分类包装。“这些品相好的精品藕，会装成礼盒，专门供应节日市场，价格比普通藕高出不少。”村民王志美说，莲藕素有“路路通达”“佳偶天成”等美好寓意，特别受欢迎。
“把闲置坑塘改造成藕塘，不仅让‘废弃地’变成了‘增收田’，还带动了村民家门口就业。”张艳艳说，他们将进一步提高管理水平，扩大种植面积，同时探索开发藕粉、藕脯等深加工产品，提升莲藕的附加值，让小小的莲藕成为带动村民增收的“致富藕”。
