本报讯近日，由河北省文化和旅游厅主办的“河北旅游美食遴选推广活动”在石家庄举办，活动旨在深入挖掘河北特色美食文化，推动“美食+文旅”深度融合，打响河北旅游美食品牌。活动中，我市6家美食店铺获评“河北旅游美食百佳名店”，7道菜品荣获“河北旅游美食百佳名品”。
其中，获评“河北旅游美食百佳名店”的美食店铺分别为柏乡县汉柏大酒店、南宫市永辉印象酒店、内丘县永盛魁饭庄、宁晋县西关饸饹锅、清河县清河八大碗、襄都区火锅公社。获评“河北旅游美食百佳名品”的菜品则有巨鹿县巨鹿江涛焖饼、临城县赵阔腌肉面、南宫市南宫熏菜、内丘县内丘挂汁肉、内丘县野生酸枣汁、宁晋县假妮西关饸饹、威县李柱油酥火烧、信都区邢台传统手打年糕。
近年来，我市持续挖掘和推广本地特色美食资源，积极打造旅游美食消费新场景，通过“美食+文旅”融合发展，进一步推动文商旅体健等多业态融合与服务消费升级。此次获奖，既是对我市餐饮行业发展的认可，也为推广邢台美食文化、提升城市旅游吸引力增添了新名片。未来，我市将持续推动美食文化传承创新，助力“美食+文旅”高质量融合发展。（记者 陈光）
