山沟沟里种出“绿玛瑙”
本报记者王帅薇通讯员张孟瑶
沙河市西部山区蝉房乡，曾是发展受限的“山沟沟”，如今靠着特色种植老百姓走上了致富增收之路。7月10日，笔者走进蝉房乡岩台林果种植基地，绿油油的枝条顺着水泥立柱攀爬，枝头挂满了蛋黄大小的“绿玛瑙”。“看，这是软枣猕猴桃，不用剥皮就能吃，维C含量是苹果的几十倍，在市场上可受欢迎了。”基地负责人苏风旗热情地介绍。
软枣猕猴桃在当地水果市场比较少见，是群众眼中的“稀罕物”。去年，苏风旗卖出1500多公斤软枣猕猴桃，在周围打响了名声。“我刚开始在网上看到种软枣猕猴桃收益高还不敢下手，后来在一次培训中了解到前南峪的成功案例，经过考察才决定种植。”苏风旗说。
然而，种植过程并不顺利。苏风旗的妻子张丽美回忆，2023年冬天，山沟里下了一场雪，气温骤降至零下30摄氏度，几百株苗子冻成了枯枝。“老苏那几天像丢了魂儿似的，天天在地里转悠，晚上回来捧着电话到处请教种植大户、查资料，费了不少心血。”她说。
有了那次经历，苏风旗开始刻苦钻研养护技术。软枣猕猴桃的根扎得浅，只有两三厘米，不耐旱。今年开春，苏风旗特地花了1.5万元升级了果园的吊喷系统。前阵子干旱，他起早贪黑掐着时间点浇水，才保障果树正常坐果。
果树株距2米，行距3米……线绳校准出的“绿色坐标”，不仅保障了通风透光，更让整个果园显得井然有序、充满活力。“这横平竖直的架势，站在地头一眼就能看清哪根枝条该修剪了，省心又高效。”站在果林间，苏风旗给笔者算了笔账：每亩投入约两三千元，毛利润率达75%，再过3年进入丰产期，收入相当可观。
挑战依旧存在，软枣猕猴桃储藏期短的问题让苏风旗思考得更远。他合计着建加工厂，把新鲜的果实变成可口的果汁、果醋，甚至培育城里人喜爱的盆景，让这份山沟里的甜蜜事业走得更远。
