本报讯近期,喜欢吃肉的市民发现,一直“高高”在上的牛羊肉降价了。7月18日,记者走访市区部分超市、农贸市场了解到,近期,牛肉降至“2”字头,羊肉每500克30~32元,而猪肉价格则继续保持低位。
“您要哪块儿肉?我给您割……”当天上午,在信都区文体街一家牛羊肉店,店内挂着整块新鲜的牛肉和羊肉。该店牛肉价格每500克28元,羊肉每500克32元。记者采访时,不断有顾客走进店内买肉。“现在牛羊肉便宜了,我在家炖牛肉、炒羊肉、烤羊肉串变着花样吃。”市民王女士说,之前牛羊肉太贵,她都舍不得经常买。如今,她就学各种做法,让家里人多吃肉。
当天,在北国超市冷鲜肉柜台前顾客不断,牛腩每500克35.8元,鲜羊肉每500克33元。“前一段时间牛腩每斤39.8元,这不,一斤就降了4元。”一销售员介绍,因牛羊肉价格下降,每天销量稍有增加。
新兴桥菜市场一摊主表示,随着天气越来越热,牛羊肉逐步进入销售淡季,近一个月以来,牛羊肉价格持续下降,牛肉每500克从36元降到28元,羊肉每500克从36元降到了32元。
记者走访发现,相对于牛羊肉价格的下降,猪肉价格依然保持低位运行。市区猪肉每500克售价从9元到14元不等。“近一个月,猪肉价格整体没啥变动,因天热吃肉少,每天销量也有所减少。”兴达路菜市场一位摊主介绍。从事牛羊肉批发多年的老马介绍,夏天是肉类销售的淡季,每年牛羊肉价格此时都会呈现季节性下降,但今年下降幅度较大,特别是牛肉价也是多年不曾跌破“3”字头。因牛羊养殖户储栏量的增多,导致市场供大于求,因此价格呈现下降趋势。
(邢台新闻传媒中心记者李平 文/图)