为进一步加强学校食堂食品安全管理，守护学生“舌尖上的安全”，日前，河北省临西县市场监督管理局抽调精干执法人员组成专班，启动了学校食堂“制服陪餐”式监管机制。
除了详细检查学校食堂卫生、进货渠道、设备清洁及操作流程等，执法人员陪同师生们共同用餐，直接了解学校食堂饭菜外观、口味等，听取师生就餐意见建议，做好陪餐记录，抓好问题整改。同时，他们还联合教育部门建立健全了学校食堂后勤保障、台账管理、监督检查各项配套措施，促进校园食品安全管理模式的进一步完善。截至目前，临西县“制服陪餐”式监管覆盖中小学、幼儿园食堂65家，学生近3万人。
记者：杜一方
报道员：李华飞
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