本报讯（记者武健通讯员李云峰）为有效预防、积极应对食品安全突发事件，提高全市食品安全突发事件应急处置能力，近日，我市举行食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练。
此次应急演练模拟了某酒店发生一起群体性食源性疾病事件处置情况，围绕食品安全突发事件的信息报告、现场处置、事件评估、应急响应、舆情处置、响应终止及后期处置等各个阶段，按照食品安全突发事件应急预案，进行情景模拟、分级处置。演练科目遵循食品突发安全事件的特点规律，整个处置过程科学规范，达到了预期效果，为全市各级各部门组织开展应急演练提供了有益借鉴。
近年来，我市围绕群众关切，全力构建食品安全风险管控体系。加大食品抽检力度，开展“你点我检”“你送我检”、应急抽检、专项抽检、食品快检志愿服务“四进”等活动，有力规范了食品市场秩序。
